河南烩面馆
河南烩面馆地址位于韶关市浈江区乐园镇韶南大道北88号,靠近韶南大道北、韶祥路、金沙一路和金沙中巷,联系电话为15113413691。周边交通便捷,途径多条公交线路,包括1路、4路、10路、13路等,公交站有金沙、南郊三公里、第八中学。
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相关问答
河南烩面馆附近的美食有哪些?
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在河南烩面馆附近有什么推荐的酒店住宿?
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河南烩面馆周边有哪些商场可以逛街购物?
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河南烩面馆周边哪些美妆店铺比较推荐?
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在河南烩面馆周边哪里有运动健身场所?
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河南烩面馆附近有哪些教育培训机构?
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韶关酒店预订
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相关词条
烩面
烩面,诞生于中国河南省的一种主食。
烩面以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,以把骨头油熬出来为佳,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白汤。辅料以海带丝、千张丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋等,上桌时再外带香菜、辣椒油、糖蒜、辣椒碎等小碟,分为汤面和捞面两种。